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推荐参考答案 (
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答案：ABC
相关试题
- 1.集体用餐的膳食（盒饭，桶饭）可采用（）方式加工
- 2.代维合同可采用全省统谈统签方式，也可采用（）方式
- 3.清洁操作区是餐饮单位（）要求最高的操作场所，通常用于进行高风险食品的加工操作，如凉菜配制、蛋糕裱花、备餐操作、集体用餐分装分装等。
- 4.许可开始工作的命令，应通知工作负责人，其方式可采用(____)。
- 5.电石桶应在桶身标注（）字样。
- 6.餐饮服务食品安全操作规范适用于餐饮服务提供者，包括餐馆、小吃店、快餐店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等。()A．正确B．错误
- 7.“五防”功能中防止误分、误合断路器可采用提示性方式。
- 8.“五防”功能中防止误分、误合断路器可采用提示性方式。
- 9.低压临时照明若装设得十分可靠，也可采用"一线一地制"供电方式。
- 10.事故信息快报可采用电话、手机短信、微信、电子邮件等多种方式，但须通过（）确认。
