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推荐参考答案 (
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答案：A
相关试题
- 1.需冷加工的糕点产品、裱花蛋糕应在专间加工.A．正确B．错误
- 2.目前信息技术产品集成度越来越低。A.正确B.错误
- 3.清洁操作区是餐饮单位（）要求最高的操作场所，通常用于进行高风险食品的加工操作，如凉菜配制、蛋糕裱花、备餐操作、集体用餐分装分装等。
- 4.专利是受法律保护的，其中发明专利的保护期是10年（）A.正确B.错误
- 5.专技天下: 单位管理费用仅适用行政单位的财务会计核算。A.正确B.错误
- 6.文摘，是对原始信息内容进行浓缩加工，即摘取主要事实和数据而形成的一次信息产品。()A.正确B.错误
- 7.A.正确B.错误
- 8.砒霜是As4S4（）A.正确B.错误
- 9.专间使用紫外线灯消毒空气的,应在无人工作时开启______ 分钟以上。
- 10.专间操作人员出专间时应脱掉专用工作服。
