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答案：正确答案：
①密切观察病人生命体征、神志、皮肤黏膜温度和色泽;②准确记录24小时出入液量,监测水、电解质、酸碱平衡情况;③必要时监测中心静脉压及记录每小时尿量;④早期应迅速补充液体和电解质,补液时根据病人脱水程度、年龄和心功能状况调节输液速度,尽快恢复有效循环血量;⑤重症急性胰腺炎病人易发生低钾血症、低钙血症,应根据病情及时补充。
