食品生产经营者应建立食品进货查验记录制度，应记录哪些内容（）A、食品的名称B、生产日期或者生产批号C、保质期D、供货者名称及联系方式
食品生产经营者应建立食品进货查验记录制度，应记录哪些内容（）
A、食品的名称
B、生产日期或者生产批号
C、保质期
D、供货者名称及联系方式
发布时间：2025-02-12 03:31:38
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答案：A,B,C,D
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- 3.（ ）应当如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量，供货者名称及联系方式，进货日期附具产品合格证明。
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- 7.国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照食品安全法的规定,建立食品安全(C)体系,保证食品可追溯。
- 8.食品生产者发现其生产的食品出现____的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
- 9.采购的食品原料应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行（ ）。
- 10.食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。
